Das Essen, der Obst und verschiedene Esskultur in Singapur (Teil 1)

Lansibaum

Siehe Wikipedia

https://de.wikipedia.org/wiki/Lansibaum

Der Lansibaum ist ein besonderer Baum. Man muss die Früchte wie bei einer Mandarine aufschneiden, um sie zu essen. Die weißen Früchte schmecken wie Litschi und sind sehr lecker.

Die Weintrauben

Die Weintrauben sind nahezu so groß wie eine Muskatnuss.

Thailändisches weißes Vogelnest

Thailändisches weißes Vogelnest, auch „Bird’s Nest“ genannt, ist ein besonderes Essen. Es wird aus den Nests von Schwalben gemacht. Diese Nester bestehen aus dem Speichel der Vögel. In Thailand und China isst man sie oft, weil sie gesund sein sollen. Man sagt, sie helfen dem Immunsystem und machen die Haut schön.

Um sie zuzubereiten, weicht man die Nester zuerst ein. Dann kommen sie in Suppen oder süße Gerichte. Wir werden irgendwo in Singapur das probieren, das sollte eine thailändische Suppe oder ein Dessert mit dem Vogelnest sein.

Fast jedes Einkaufszentrum und andere Zentren ziehen zahlreiche Einheimische an, die gerne im Food Court speisen, da die Preise im Vergleich zu Deutschland günstiger sind. Hier findet man eine Vielzahl internationaler Küchen, darunter koreanische, japanische, chinesische, westliche, malaiische, indische, indonesische und sogar italienische Gerichte. Auch eine breite Auswahl an Getränken steht zur Verfügung. Viele Menschen müssen nicht immer zu Hause kochen, da sie oft spät von der Arbeit zurückkehren und sich dann entscheiden, im Food Court etwas zu essen oder dort abzuholen. Dies ist ein typisches Bild in Singapur.

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